納豆やしょうゆなどの大豆を発酵させた 食品を日本人は古くから食べていましたよね。 ところが食の欧米化が進み日本古来の 発酵食品を口にする機会が減ってしまいました。 このような背景から積極的に発酵食品を 摂取しようとサプリ・・・